모든 주부의 부엌에는 양파가 필요합니다. 이것은 가장 인기있는 채소 작물 중 하나이며 수확이 의존하는 몇 가지 중요한 규칙을 따르면 자라기가 전혀 어렵지 않습니다. 
1. 품질 심기 재료
모든 것은 고품질 양파 세트를 선택하는 것으로 시작됩니다. 그것은 크기에 있어서도 질병과 썩음의 징후 없이 건조해야 합니다. 겨울이 오기 전에 양파를 심는 경우 지름이 약 1cm 이하인 가장 작은 세트를 사용하십시오(오트밀이라고 함). 여름 중반까지 시장성있는 큰 구근이 자라며 꽃 화살이 형성 될 확률은 거의 0으로 줄어 듭니다.
봄에는 더 큰 세트를 심을 수 있지만 신뢰할 수있는 판매자의 신뢰할 수있는 상점에서만 그러한 심기 재료를 구입해야합니다. 사실 겨울에 sevka를 부적절하게 보관하면 침대에있는 양파가 쏘아 꽃 줄기를 형성 할 수 있습니다. 이 경우 좋은 수확을 얻을 수 없습니다.
가장 큰 세트(직경 2-2.5cm 이상)를 샘플이라고 하며 일반적으로 순무를 얻는 데 사용되지 않습니다. 그러나 그것은 우수한 큰 깃털을 제공하므로 신선한 채소를 얻기 위해 심습니다.
2. 성공적인 품종
특정 품종의 선택은 주로 개인 취향의 문제입니다. 구근의 모양, 비늘의 색, 맛의 특성은 일반적으로 작물의 품질에 반영되지 않습니다. 그러나 다양성에는 다음과 같은 중요한 특성이 있습니다.
- 숙성 기간;
- 구근의 수확량과 크기;
- 품질 유지;
- 사격 저항.
적절한 파종시기를 선택하기 위해서는 숙성 기간이 중요합니다. 따라서 발아 후 140일 또는 그 이후에 수확할 수 있는 늦게 익는 품종을 선택하는 경우 해당 지역에서 익을 시간이 있는지 확인하십시오. 이러한 품종의 대부분은 예를 들어 인기 있는 ‘전시회’ 또는 ‘글로보’와 같이 중간 차선의 조건에서 종자에서 묘목을 통해 재배됩니다.
다양한 품종의 전구 크기는 중간 크기(‘Bessonovsky local’, ‘Rostovsky’, ‘Carmen’)에서 거대(‘Exhibition’)에 이르기까지 현저하게 다릅니다. 샬롯 또는 가족 양파는 매우 흥미롭습니다. 각 둥지에 최대 30개의 구근이 형성됩니다. 그들은 너무 크지는 않지만 그러한 품종의 수확량은 매우 높습니다.
볼트에 대한 다양성의 저항은 식물의 모든 힘이 큰 구근을 형성하기 때문에 우수한 수확을 보장하는 것 중 하나입니다. 예를 들어 ‘Sturon’ 또는 ‘Shakespeare’와 같은 품종과 같이 꽃자루가 형성되는 경향이 없습니다.
재배한 작물을 가능한 한 오래 유지하려면 품질을 유지하는 것이 품종의 중요한 특성입니다. 예를 들어, 장기 보관에 적합한 인기 있는 보관 품종은 다음과 같습니다.
- ‘슈투트가르트의 부활’;
- ‘스투론’;
- ‘카라탈스키’.
3. 착륙 장소의 올바른 선택
중성 반응을 하는 느슨하고 비옥한 토양이 있는 밝은 장소에 양파를 심습니다. 양파는 습기를 견디지 못하므로 저지대에 심을 수 없습니다. 이것은 겨울 식재를 선호하는 경우 특히 중요합니다. 정체된 용융수는 식재를 파괴할 것입니다.
좋은 수확을 얻으려면 병원균, 양파 해충 유충이 토양에 축적되고 영양분 공급이 고갈됩니다. 정원에서 작물을 교대로 재배하십시오. 양파는 감자와 토마토 후에 잘 자랍니다. 오이, 호박, 호박 후에 심을 수 있지만 마늘은 실패한 전임자가 될 것입니다.
4. 묘목 준비 및 심기 날짜
양파는 겨울이나 이른 봄 전에 심을 수 있습니다. 가을에는 건구로 심기가 서리 전에 뿌리를 내릴 시간이 있지만 발아하지 않도록 타이밍을 선택하여 수행됩니다. 그러나 가을이 계속되고 정원에 새싹이 나타나면 괜찮습니다. 양파는 죽지 않을 것입니다. 이것은 일반적으로 미래의 수확에도 영향을 미치지 않습니다.
양파는 내한성 작물이므로 토양이 준비되는 즉시 봄에 심을 수 있습니다. sevok을 과망간산 칼륨 용액에 미리 담그는 것이 좋습니다. 이것은 양파 질병의 탁월한 예방입니다. 봄 수분이 사라지지 않도록 심기를 지연시키지 않는 것이 좋습니다. 건조한 토양에서는 구근이 뿌리를 잘 내리지 않고 오랫동안 발아하지 않습니다.
5. 좋은 관리
양파는 까다롭지 않은 식물이지만 잘 돌보지 않으면 큰 수확을 볼 수 없습니다. 묘목을 잡초로 만들고 토양을 푸는 것이 필수적입니다. 빽빽한 토양에서는 구근이 작아지고 잡초는 필요한 영양소와 수분을 빼앗아 묘목을 그늘지게하여 결과를 악화시킵니다.
봄과 초여름, 활발한 성장 기간 동안 양파는 정기적 인 물을 필요로합니다. 가뭄은 더 작은 구근(결과적으로 더 낮은 수확량)과 더 날카롭고 거친 맛을 초래할 것입니다. 예상 수확일 한 달 전에 물주기가 중단됩니다. 이때 과도한 수분은 겨울에 양파 저장에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
최고 드레싱의 경우 양파와 마늘을 위한 특수 유기-미네랄 복합체를 사용하는 것이 바람직합니다. 이들은 이 작물에 필요한 모든 영양소의 균형 잡힌 구성으로 구별됩니다. 최고 드레싱의 수는 토양의 구성과 구조 및 심기 준비에 따라 다릅니다. 미리 정원을 비옥하게 한 경우 추가 양파가 필요하지 않습니다.
6. 적시 청소
수확 시기를 정확하게 결정하는 것이 매우 중요합니다. 서두르면 양파가 제대로 보관되지 않아 수확량을 잃을 수 있다. 장기간 수확을 미루면 구근이 축축한 토양에서 악화되기 시작하며 이는 작물과 저장 모두에 영향을 미칩니다.
양파는 깃털이 거칠어지고 눕기 시작할 때 수확되며, 품종의 색상 특성을 가진 구근에 덮인 비늘이 나타납니다. 구근에 «드레싱»되어 있고 깃털이 죽지 않은 경우 수확하기 약 일주일 전에 깃털을 땅에 구부릴 수 있습니다. 이렇게 하면 구근으로 영양분이 유출될 수 있습니다.
7. 보관을 위한 준비
수확은 전투의 절반이며 여전히 보존해야 합니다. 양파가 겨울철에 잘 보관되기 위해서는 매우 조심스럽게 말리는 것이 중요합니다. 양파는 건조한 날씨에 수확하여 낮에는 정원에서 말리고 캐노피 아래나 다락방에서 청소합니다. 건조하고 통풍이 잘 되는 곳입니다.
목이 완전히 마를 때까지 양파를 말려야합니다. 젖은 상태로 유지되면 그러한 양파는 보관 중에 썩기 시작합니다. 양파를 그물에 보관하면 건조 전에 깃털을 다듬을 수 있습니다.
보시다시피 모든 규칙은 간단하고 명확합니다. 그것들을 따르면 양파의 훌륭한 수확을 확실히 얻을 수 있습니다.